ну а кроме 70% углеводов, какова энергетическая ценность, вроде прочел, но этого не увидел я не пекарь но пеку себе 100% ржаной хлеб на закваске в хлебопечке , так его съел два куска с ладонь и наелся, т.е. это не обед, но на пару часов обычной жизни трутня))) хватает и чем Ваш продукт лучше кукурзн...